Como llevar una alimentación balanceada fuera de casa
Llevar una alimentación saludable y balanceada fuera de casa es sólo cuestión de organización y selección. No necesitas estar a “dieta” o en régimen de control de peso para saber escoger lo que debes comer.
Si decides comer fuera de casa y no llevarte tus propios alimentos es importante cuidar lo siguiente:
- Tus platillos siempre deben incluir de los tres grupos de alimentos.
- Las porciones que te tocan tienen que respetarse, ya que si comemos más o nos excedemos de algún grupo de alimentos, este se convierte en grasa. Es muy común comer la porción que nos ponen en las comidas corridas o comedores de oficina, pero en realidad le dan la misma cantidad a todos los empleados mujeres y hombres. Las raciones sugeridas son:
- Tu plato debe contener 50% de verduras y/o frutas. Recuerda que la verdura es libre, así que en cuestión de frutas trata de que la o 25% el grupo de las proteínas: alimentos de origen animal (carne, pollo, o 25% el grupo de los cereales o carbohidratos: que incluyen pan, galletas, arroz,porción sea:
- 200ml de jugo Sonrisa Natura que es 100% jugo, es decir que no tiene azúcar añadida ó
- 1 pieza como manzana, pera, tuna, naranja, kiwi, guayaba ó
- 1 taza de papaya, melón, sandía, piña o fresa.
- o 25% el grupo de las proteínas: alimentos de origen animal (carne, pollo, pescado, atún, salmón, queso) en porción de 90g si eres mujer y en porción de 150g si eres hombre; y las leguminosas (frijol, haba, lenteja, garbanzo, edamame) en porción de ½ taza.
- o 25% el grupo de los cereales o carbohidratos: que incluyen pan, galletas, arroz, pasta, tortilla, postres. La porción en mujeres es de ½ taza o 1 pieza en el caso de tortilla y pan; y la de hombres 1 taza o 2 piezas en el caso de la tortilla y el pan.
- No deben contener exceso de grasa, si brilla un alimento es porque lleva mucha grasa, así que es mejor no consumirlo, ya que ese extra de aceite son calorías que pudieras estar ahorrando para mantener o bajar de peso.
- No comas 2 ó 3 carbohidratos en la misma comida, así que la regla debe ser “si deseo comer postre no debo comer más carbohidratos”. Es decir, no puedo comer tortilla, pan, galleta, pasta, refrescos.
- Que contenga muchos alimentos libres como gelatina light, té sin azúcar, verduras, esto le dará volumen a tu alimentación y no aporta calorías.
Checa estos ejemplos que te pueden dar una idea más clara de cómo saber escoger tus platillos en la porción y el equilibrio adecuado.
| Comida | Verduras y/o Fruta | Proteínas | Carbohidratos | ALIMENTOS LIBRES |
| Sushi Brochetas de pollo o sashimi Sopa Miso Jugo Sonrisa Natura |
Pepino del sushi 200ml de Jugo Sonrisa |
Camarón del sushi 2 ó 4 brochetas ó 1/2 – 1 orden sashimi |
1/2 – 1 taza de arroz | Sopa Miso (agua, algas, trozos de tofú) |
| Enchiladas de pollo Consomé de pollo con verdura Jugo Sonrisa Natura |
Verdura Salsa verde Consomé 200ml Jugo Sonrisa |
90g – 150g de pollo de las enchiladas | 1 – 2 tortillas de maíz | Verduras Salsa verde Consomé |
| Pozole de pollo con verduras Bebida sin calorías |
Verduras (rábano, lechuga, cebolla, limón) | 90g – 150g de pollo | 1/2 – 1 taza de maíz pozolero | Verduras (rábano, lechuga, cebolla, limón) Bebida sin calorías |
| Ensalada mixta Carne y jugo de tomate Jugo Sonrisa Natura |
Verduras (Lechuga, jitomate, cebolla) Jugo de tomate Jugo Sonrisa |
90g – 150g corte de carne magro | 1 onza de alcohol | Jugo de tomate Ensalada mixta Jugo Sonrisa |
| Sandwich, baguette o panini Té frío |
Verduras | Jamón y queso (2-5 rebanadas) Atún (1 lata o 150g) ó Salmon ahumado (90g – 150g) |
1/1 – 1 pza de pan o baguette | Verduras Té frío |
El problema de comer fuera de casa puede no serlo si eres organizado y seleccionas correctamente tus alimentos. La diferencia entre los que cuidan su alimentación y los que no, radica en la selección de lo que llevan a su boca, la porción y el balanceo. Tú puedes hacer la diferencia y comer sano aunque estés lejos de casa.
Tip de Sonrisa Natura:
Sabías qué… consumir 200ml diarios de jugo de naranja Sonrisa Natura, ayuda a disminuir el riesgo de desarrollar el desorden inflamatorio de la artritis reumatoide e infartos al corazón, ya que contiene un antioxidante nombrado beta-ciptoxantina. Por ello, incluir Jugos Sonrisa Natura sabor naranja como parte de tu alimentación, es una excelente opción dentro de una dieta sana ya que son 100% fruta.çç